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  何剑胜:故乡端午

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  长大成人后,我总觉得:这样那样的节日,都是属于孩子们的。直到后来,端午和中秋也有了法定节假日,我也才意识到端午也是一个不容忽视的节日。

  
  离家多年,在异乡,十几个端午节匆忙而过,每个节日都过得大意而且潦草,我甚至从来没有刻意惦记过这样一个普通又平凡的日子。

  
  然而,新一年的端午节近,街上的商家纷纷摆上了形态各异、色香味各异的粽子。看看这异乡的粽子:长条的、扁状的、浑圆的,也有棱角形的,但怎么看都比不上母亲亲手包的粽子能够吸引我的视线和味觉。异乡这么卖相差的粽子,我一点尝试的念头都没有,却是唤起了我对母亲对故乡端午节的缤纷情思……

  
  童年时代的端午节是快乐无忧的。节日那天换了母亲卖来的新衣服,奇怪的是节日那天的早餐吃的并不是粽子,而是韭菜面条,面条上面盖着油旺旺的荷包蛋,有些象生日时吃的长寿面,它们的意义是否一样,现在的我还是不太清楚,这大概是我们那儿的一种风俗吧!而且在我们村庄的左近只有我们何姓人家有这样的风俗。

  
  吃了韭菜面,同村的小伙伴们就相约着去几里远的乐安江看龙舟比赛。端午节的乐安江鼓乐喧天,泥尘滚滚。那时候的江边圩堤还没有砌上水泥石头,堤坝上人多拥挤,不时有妇女小孩被挤掉进水里,但是不用怕,人多呀,会水的人也大把,又是夏天,几个大人不约而同的一头扎进江水里,一会就把落水的人提到岸上了。

  
  龙舟比赛有群赛,有对赛。群赛偏重于娱乐性。捉对比,就有赌的味道了,输的一方眼睛血红,赢的一方兴高采烈。上面说了,既然是赌,就会有不服的。输了赛事就打上嘴仗,什么话都说,专往人家痛处说,这样就违背了娱乐节日的宗旨。最糟糕的是从龙舟比赛发展成打群架,在水上打,举起的木浆,就像刀片子一样在乐安江上挥舞,龙舟翻了,人落水了,有人的头被打破了,有人的腰身被砍的直不起来了。圩堤两岸有哭声,有呐喊助威声,有人干脆跳进水里加入混乱的战团。

  
  一条乐安江,一边是万年县的人,一边是鄱阳县的人,本来是睦邻,因为龙舟赛事结下了仇怨。当然这种仇怨是小范围的,仅限于江两边个别村庄。血腥的打斗还是给小孩子们提供了许多课堂以外的谈资。

  
  一场龙舟赛事看完,也就到了节日的晚上了。划龙舟的汉子们都有了大大小小的收获。龙舟每到一个村庄,出嫁到那个村庄的女儿就会卖来丰盛的礼品迎接娘家的龙舟,所收的礼品每个划舟的汉子都有份。同理,别村的龙舟划到我们村里,他们村子里嫁到我们村子里的女儿,也要卖丰盛的礼品迎接她们娘家的龙舟。收了丰盛礼品的龙舟在村前湖塘里划起来就上劲得很。

  
  除了龙舟比赛,端午节给我留下的记忆实在散乱得很。粽子是节日之前就提前包好了的。包粽子也是一门手工活,而且男人是不参与的。我喜欢吃祖母家的火肉粽子。火肉粽子就是糯米里裹一块田螺大小的腌肉,由于吃盐很深,肉紧,便有了丰富的嚼头和回味。

  
  母亲包粽子的手法上比祖母包的有卖相,祖母包的粽子个大,米实,放到锅里一蒸,发涨的糯米就把粽叶撑开来,露在粽叶外的糯米又烂又粘,不好吃。相比之下,母亲包的粽子个头适中,填米的时候,在粽叶里留有一定的空间,蒸熟的粽子不至于撑破粽叶,极大地保证了粽子的原汁风味。

  
  粽子包了蒸了,就忙着走亲戚,我们那儿叫送节,送最至亲的人,要送也就是送母亲娘家的亲戚。好像在篮子里提上十六个粽子一挂两斤的猪肉,有孝心的就炖一钵老母鸡给娘家的父母吃,经济宽裕的给父母现金,老人也乐意接受。

  
  时至今日,节日的气氛在我生活的周遭是越来越平淡了。人们除了忙着挣钱还是忙着挣钱,故乡留下守望岁月的老人和孩子。父亲说村里的龙舟已经搁置好多年了,留在村子里的老人和孩子,是怎么也抬不起沉重的龙舟的……